红藻胶 CAS:9000-21-9
更新时间:2024-03-21 05:57:24 信息编号:3378783 发布者IP:125.40.106.45 浏览:65次![](http://img4.11467.com/u/160886/159115117.jpg)
- 供应商
- 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天宇食品配料有限公司组织机构代码:91410103672883635Y
- 报价
- 人民币¥75.00元每kg
- 品牌
- 天宇
- 型号
- ty
- 天宇
- 红藻胶
- 关键词
- 红藻胶,增稠剂;粘接剂,稳定剂;乳化剂;胶黏剂;胶凝剂。
- 所在地
- 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
- 联系电话
- 0086-037168768390
- 手机号
- 13838081507
- 经理
- 郭鹏飞 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
产品说明:红藻胶 cas:9000-21-9
英文名称:carrageenan
白色至浅黄棕色粉末,无臭。味微咸。易溶于75-77度的水,牛奶,形成坚实,光滑,有弹性的凝胶。1.5%的水分散液于37℃产生粘性,43℃时黏度Zui大,超过此温度则黏度减小.如琼脂一样,即使加压数小时,质量也不降低.其凝胶与琼脂一样坚硬,比卡拉胶强.在钾,钙,蛋白存在下黏度及凝胶强度增加.与槐豆胶有相溶性,可形成有粘弹性的凝胶.凝胶强度因ph值而异,ph8时Zui高,在低ph区域加热则降低.不溶于乙醇.
用途: 增稠剂;粘接剂,稳定剂;乳化剂;胶黏剂;胶凝剂 (可用于牛奶布丁,牛奶冻,果酱,果冻和橘皮果冻,面包用果冻,冰淇淋,冰糕,乳蛋糕,掼奶油,西式火腿罐头,肉类及鱼类的储藏) 。
相关产品:红藻胶 , 增稠剂 , 粘接剂 , 稳定剂 , 乳化剂 , 胶黏剂 , 胶凝剂。
我们的其他产品
- 多库酯钠 CAS号:577-11-748.00元/kg
品牌:天宇 - 羧甲基纤维素钙 CAS号:9050-04-828.00元/kg
品牌:天宇 - 阿拉伯半乳糖 CAS登录号:9036-66-245.00元/kg
品牌:天宇 - 羧甲基纤维素钠 CAS号:9004-32-418.00元/kg
品牌:飞虎 - 微晶纤维素 CAS号:9004-34-622.00元/kg
品牌:天利 - 印度树胶 CAS:9000-28-645.00元/kg
品牌:天宇 - 刺梧桐胶 CAS登录号:9000-36-645.00元/kg
品牌:天宇 - 甲基纤维素 CAS登录号:9004-67-5180.00元/kg
品牌:天宇 - 变性淀粉 CAS号:977052-18-89.00元/kg
品牌:普罗星 - 出芽短梗孢糖 CAS号:9057-02-7260.00元/kg
品牌:福瑞达