阿拉伯半乳糖 CAS登录号:9036-66-2
更新时间:2024-04-10 13:30:15 信息编号:3378760 发布者IP:125.40.106.45 浏览:111次![](http://img4.11467.com/u/160886/159114754.jpg)
- 供应商
- 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天宇食品配料有限公司组织机构代码:91410103672883635Y
- 报价
- 人民币¥45.00元每kg
- 品牌
- 天宇
- 型号
- ty
- 天宇
- 阿拉伯半乳糖
- 关键词
- 松胶,阿拉伯半乳聚糖,半乳糖阿拉伯聚糖,( )-阿拉伯半乳糖。
- 所在地
- 郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
- 联系电话
- 0086-037168768390
- 手机号
- 13838081507
- 经理
- 郭鹏飞 请说明来自顺企网,优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
产品说明:阿拉伯半乳糖 cas登录号:9036-66-2
中文名称:阿拉伯半乳聚糖
中文别名:松胶;阿拉伯半乳聚糖;半乳糖阿拉伯聚糖;( )-阿拉伯半乳糖
英文名称:arabinogalactan
分子式:(c6h10o5)6]x
einecs:232-910-0
含量:99%
英文名称:arabinogalactan
形状:白色至浅黄棕色粉末。微臭。易溶于水(约40%),不溶于乙醇。40%的溶液为琥珀色。粘度较低。具有类似阿拉伯胶的特性。加热则粘度降低。从落叶松木所得。
用途:增稠剂、稳定剂、乳化剂、增容剂、上光剂、粘结剂。用于乳化香精;调味料的基料、调味酱和布丁等。代替阿拉伯树胶。亦用于面条、面包和香肠。 限量:均以gmp为限。在豆奶、冰淇淋、雪糕、果冻、饮料、罐头中的用量约为1%
~1.5%。醋、酱油、植物油、果汁、肉汁、蔬菜汁等形成性能稳定的乳化增稠剂等,其用量为0.2% ~
0.5%面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactan)为阿拉伯糖与半乳糖组成的中性多糖。在针叶树的木质部中大量含有此糖,特别在落叶松(larix)中可达25%
。可用水从木粉中提取。l-阿拉伯糖与d-半乳糖的含量比一般为1∶5—6。为具有很多分支的结构,在β-1,3或β-1,6-键的半乳糖链中接有β-1,3-键的阿拉伯糖侧链。
相关产品:松胶 , 阿拉伯半乳聚糖 , 半乳糖阿拉伯聚糖 , ( , )-阿拉伯半乳糖。
我们的其他产品
- 羧甲基纤维素钠 CAS号:9004-32-418.00元/kg
品牌:飞虎 - 微晶纤维素 CAS号:9004-34-622.00元/kg
品牌:天利 - 沙蒿胶 沙蒿籽胶190.00元/kg
品牌:天宇 - 富兰克胶 亚麻籽胶32.00元/kg
品牌:恒康 - 环状糊精 CAS号:7585-39-922.00元/kg
品牌:天利 - 羧甲基纤维素钙 CAS号:9050-04-828.00元/kg
品牌:天宇 - 多库酯钠 CAS号:577-11-748.00元/kg
品牌:天宇 - 红藻胶 CAS:9000-21-975.00元/kg
品牌:天宇 - 印度树胶 CAS:9000-28-645.00元/kg
品牌:天宇 - 刺梧桐胶 CAS登录号:9000-36-645.00元/kg
品牌:天宇