特色礼品, 节日礼品珍品竹燕窝
信息编号:297701 浏览:72次产品详细介绍
原产地 | 四川 | 品牌 | 梦幻森林 |
规格 | 瓶 | 等级 | 珍品 |
净重 | 380(g) | 原料与配料 | 珍品竹燕窝,天然竹根水 |
保质期 | 365(天) | 生产日期 | 见包装 |
生产厂家 | 宜宾梦幻森林食品有限公司 | 卫生许可证 | 川卫食证字(2008)511502-0010 |
产品标准号 | SB10439-2007 | 储藏方法 | 常温 |
特产 | 是 |
在所有的食疗养生品中,有很多与燕窝、虫草等一样,不断由药物经烹饪加工演变为日常食物。其中Zui令人惊叹和不断受到追捧的可要数来自于“Zui具特色的中国风景名胜区——蜀南竹海”的“竹燕窝”。曾历次受央视关注。竹燕窝(英文名:bamboo bird"s nest),又名竹菌,竹花,竹菇,竹蓐,是一种非常名贵的真菌类食品。是一种特殊的嫩竹寄生虫吸食竹汁,残液经适宜的温度和湿度通过发酵酿造,生长出来的微生物真菌。菌由虫生、虫由竹生;竹灭虫死、虫死菌亡,竹、虫、菌共生共灭举世罕见。其过程与蜂蜜及其相似。据古代中草药名典的解说:“生于夏季竹节上,状似鹿角”,又称“竹菇,竹蓐,”“生在竹子上的菌……味如白树鸡……”等等。其形味均如同燕窝,口感润滑,清爽,集鲜、嫩、脆、爽口之特点于一身,营养价值甚高,故称竹燕窝。竹燕窝主要产自四川蜀南竹海,贵州也有少量分布。按其储存方式可分为干品竹燕窝、速冻竹燕窝、罐头竹燕窝。
竹燕窝主要有蛋白质、脂肪和人体必须的氨基酸6种,还含维生素b1、b2、c和pp维生素b12、麦角脂醇、六碳糖醇、生物碱、果胶。有利肺、润肠、养颜等功效。竹燕窝生长需要很高的生态环境要求,人工无法种植,且只出现于仲秋季节,周期短暂、产量极少。当生长环境不适宜的时候,它会自动消失,难觅踪影。勤劳的竹海人民,为了采栽竹燕窝,总要迎着晨晖,在太阳出来前抓紧寻找采栽摘。要么迅速晒干,要么速冻保存。为什么竹燕窝只生长在宜宾和贵州部分地区呢?为什么宜宾产五粮琼浆、贵州出茅台?答案惊人的一致:发酵所需的微生物繁殖地理生态环境、优越的自然条件,适宜的温度和湿度。因此,宜宾成了竹燕窝Zui集中的产地,但由于竹燕窝野生量非常小,人工不能繁殖,市场需求旺盛,竹燕窝价格节节攀高。
竹燕窝已成为众名宴的高档食材
如今的竹燕窝,早已蜚声餐饮界。在国内众多星级高端酒店,不胜枚举。各地知名大厨对竹燕窝的菜肴发挥也五彩缤纷,淋漓尽致。
竹燕窝与燕窝食用的烹调方法基本相同,可以做扒菜、甜品、炖汤等。可以鸡、鸭、排骨等肉类原料合炖,甚至可以用来制作高端凉菜和特色的汤菜。与燕窝相比,竹燕窝的处理方法特别简单,干品用时将其泡涨去杂质;冻品解冻去除杂质;罐头产品开罐即可烹调。在高档大酒店等餐饮消费场所,竹燕窝常见菜品有:鲍汁竹燕窝、糖醋竹燕窝、金汤竹燕窝、竹燕窝虫草雪耳汤、竹燕窝虫草百合鸭肉汤、木瓜竹燕窝、金盏竹燕、蛋羹竹燕窝等。
为让竹燕窝的原品品质得以保证。宜宾梦幻森林食品有限公司突破多道技术难题,终于使消费客人食用到了以前极为少见的浅黄色竹燕窝。公司与产区农户的直接合作,抢抓采摘关键时刻,及时低温速冻。与科研机构密切合作,加工过程及其讲究。Zui后通过高温瞬间杀菌,保持了竹燕窝的色香味。为国内首款纯生态原物质野生菌饮品。
宜宾梦幻森林食品有限公司成功开发的竹燕窝,让您可以在豪华大酒店的觥筹交错中,尝到更加精致的竹燕窝菜品。同时也能让您在各大高档休闲消费场所:比如西餐咖啡、休闲娱乐、运动保健,养生美容等,只需两分钟,保健疗养、仙品美味唾手可得!或桑拿过后、或汗蒸之前,闲暇间冲杯蜂蜜竹燕窝或者冰糖竹燕窝细细品尝,兴许再加点鲜果肉丰富口感,岂不美哉!
从北京奥运会的祥云、到世博国家馆,中华文化元素强劲感染着未来的世界。当西方的咖啡奶茶已成习惯之后,一种来自东方国度的野生菌高端软饮料,将以传统的文化、全新的概念奉献给社会各界成功的精英人士!
梦幻森林竹燕窝——精英生活尊贵饮品!
随着生活水平及健康意识的快速提高,食疗养生文化备受重视,生态型绿色果蔬饮品已呈压倒性优势。
在果蔬食品类,野生真菌的高营养有目共睹。然而,可能用于饮品的却相当少数,且多为提取物制成品。而原生态程度极高的纯原物质野生菌饮品就更加稀珍了。
梦幻森林食品有限公司处于中国Zui美的森林“蜀南竹海”所在地——酒都宜宾。这里拥有得天独厚的生态条件,一种十分珍贵的野生菌“竹燕窝”即集中产于此地。其产量非常有限,堪比虫草、黄金,每年仅三两百吨而已。竹燕窝历来被用于高档中餐与鲍鱼、雪蛤等做成精品菜肴。和其他野生菌相比,竹燕窝具有更透明、柔软、滑爽的神奇之处,作为高端饮品开发,才能真正发挥竹燕窝的奇特优势。今梦幻森林食品有限公司经过若干技术改进,研发成高端饮品用材,可广泛用于商务休闲、娱乐健身、养生洗浴等场所,作为即冲型保健饮品,奉献于各白领精英和成功人士!
营养价值:
竹燕窝的生长,需要十分而独特的生态环境和气候条件。唯以竹海为核心的蜀南适宜。竹燕窝是一种非常名贵的野生真菌,其菌源来自一种类似蜜蜂的小昆虫,该昆虫以一种特殊的嫩竹汁液为食物,生长繁殖于仲秋季节。竹燕窝属于野生菌,由于人工无法种植,且生长过程和环境气候条件苛刻,地域狭窄、周期短暂,故十分名贵。
竹燕窝具有清肺热、润胃肠、养容颜等保健功能。在中医界,凡竹叶、竹根、竹沥汁类均为呼吸系统良药;竹燕窝的形成特点与竹笋中的膳食纤维等也注定是胃肠的益友;而在野生真菌中,含植物高蛋白的竹燕窝,将有助于缓解皮肤衰老,改善肤质。加上热毒清除、胃肠通畅,也自然能够褪斑润肤,焕新容貌!
食用建议:
梦幻森林竹燕窝全国首创,坐标品质。竹燕窝体晶体透明,柔嫩滑爽。本身没有异味,只有淡淡菌香,因此能广泛适应客人口味。同时,竹燕窝也不会对其他果蔬口味造成影响,如能冲入鲜榨水果汁饮用,则可以体现万千风情。比如木瓜、西红柿、哈密瓜美容;雪梨、琵琶、菠萝清肺;香蕉润肠;葡萄生血;柠檬降燥等等。另外蜂蜜、红糖、冰糖等糖类均有不同功效,可以任意选择冲饮。如此生态程度极高的饮品,融现代时尚主义与保健养生文化于一体。乃品质生活的主流趋势!
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产地/厂家:四川宜宾/梦幻森林食品 - ,健康食品,特色山珍,天然防腐食用真菌,特色干货,1,096.00元/千克
产地/厂家:四川宜宾/梦幻森林食品 - 特色干货,特色餐料,绿色食材竹笋干品散装玉兰片54.00元/千克
净含量:500g - 天然防腐食用真菌,特色干货,竹胎儿496.00元/千克
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产地/厂家:四川宜宾/梦幻森林食品有限公司 - 团购礼品,,特色礼品, 节日礼品珍品竹燕窝124.00元/盒
原产地:四川 - 农产品,蜀南美食, 土特产;干品竹笋62.00元/千克
净含量:500g