甘薯提取色素 花青素
编号：211170 浏览：103次
- 供应商
- 邵阳市富民天然色素有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥160.00元每公斤
- 型号
- gsh-r-100
- 主要着色成分
- 花青素
- 品牌
- 富民
- 所在地
- 邵阳市双清区宝庆工业集中区东互通世纪大道20号道路交汇处
- 联系电话
- 86 0739 5201618
- 手机
- 13874268654
- 联系人
- 石伟明 请说明来自顺企网，优惠更多
- 让卖家联系我
产品详细介绍
| 型号 | gsh-r-100 | 主要着色成分 | 花青素 |
| 品牌 | 富民 | 色素含量 | 100（％） |
| 来源 | 天然着色剂 | 有效物质含量 | 100（％） |
| 产品规格 | 25千克/桶 | 主要用途 | 着色 |
紫甘薯红色素
1、紫甘薯红色素是旋花科番薯属植物中提取的天然食用色素，
2、由花青素，黄酮类组成。
3、产品为紫红色液体，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、无水乙醇。
4、其色调及稳定性受ph影响：酸性时呈稳定的红色或紫红色；中性时呈蓝色；碱性时呈不稳定的绿色。
【质量标准】
|
主要成分 |
花青素，黄酮类 |
|
色泽 |
红色至紫红色 |
|
色价 |
528nm ≥50,200,300,400. |
|
干燥失重 |
≤5% |
|
重金属 |
＜10ppm |
|
溶剂残留 |
＜0.05ppm |
【微生物标准】
|
总细菌量 |
＜1000cfu/gm |
|
大肠杆菌 |
未检出 |
|
沙门氏菌 |
未检出 |
|
霉菌和酵母菌 |
＜100cfu/gm |
【应用范围】
1.食品行业适用于酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果等的着色或补色。
2. 药品行业中：代替化学合成色素生产有色药片。
【包装】（25公斤/桶）。
【保存】置于阴凉干燥、避光，避高温处。
【保质期】一年
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