冬耳（菱形耳）湖北随州丰汇山珍

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生产工艺：选用优质椴木黑木耳，经机械筛选分级，人工精选除杂。

产品规格：0.6-2.4cm。(小0.6-1.2cm中1.2-1.8cm大1.8-2.4cm)

感官指标：耳面黑褐色，有光亮感，背暗灰色。菱形状耳占90%以上。无拳耳、流耳、虫蛀耳、霉烂耳。含水量≤14%，干湿比1：15以上，耳片厚度2mm以上，杂质≤0.3%

化学指标：粗蛋白质含量≥7%，总糖（以转化糖计）≥22%，粗纤维3-6%，灰分3-6%，脂肪≥0.4%

所属分类：中国农业网 / 木耳
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主要经营：香菇 ; 手选黑木耳 ; 水洗黑木耳 ; 姬松茸 ; 银杏 ; 红头蜈蚣 ; 板栗 ; 辣椒干

随州历史迥远，文化悠久，物产丰富，人杰地灵，交通便利。优越的地理和独特的气候环境，使其盛产具有特色的香菇、木耳和银杏等产品驰名海内处。随州市丰汇山珍食品有限公司处于国家级森林公园大洪山北麓、世界八大奇 ...

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