江门烘干_江门福瑞斯永淦_江门烘干机
更新时间:2018-05-22 14:35:41 信息编号:4720153 发布者IP:222.89.74.64 浏览:40次- 供应商
- 江门福瑞斯永淦环保设备有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第9年主体名称:江门福瑞斯永淦环保设备有限公司
- 报价
- 人民币¥200.00元每件
- 品牌
- 科瑞莱
- 型号
- YG1579
- 关键词
- 江门烘干机,江门烘干箱,江门烘干机设备,江门烘干
- 所在地
- 江门市江海区东海路28号
- 联系电话
- 0750-3270333
- 总经理
- 陈治明 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
江门福瑞斯永淦——白菜干的制作方法
1.选料:应选取叶梗肥厚的白菜品种,这样得率才会比较高,同时固形物与糖分相对高的品种、挑去烂菜及病虫原料。
2.热烫:100℃沸水中进行热烫2~3分钟,在热烫水中加入少量小苏打,使热烫水呈微碱性。
3.干燥:可用自然干燥法,即用太阳晒干,需时间过长,质量不保证,采用热风干燥,优点是时间短品质好,在65~70℃下含水量12~13%。
4.回软:刚出炉的白菜干由于含水量低而且不大均匀如立即进行包装,造成破碎率高,要经过回软阶段,即在室温下自然放置或加以覆盖2~3天后才能进行下一工序。
5.整理:挑选分级包装。为了减少干制品体积,应进行整理分级和压缩然后进入包装工序,应进行密封包装,以免吸潮。
6.贮存:干制品贮存应符合低温低湿环境条件。否则会缩短其贮存期或货架寿命。经过以上处理后烘制的白菜干,菜梗白色菜叶墨绿。
7.作用/药效:现代营养学认为它含粗纤维,可溶性蛋白、脂肪油、多种维生素,能养心调血,除烦止渴有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
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江门福瑞斯永淦——澳洲坚果烘干除湿
带壳果一般使用的干燥温度及时间如下:30℃(2-3d)→ 38℃(1-2d) → 45℃(1-2d) →50℃(一直干燥到所要求的含水量为止)。
其中干燥时间受下列条件的影响:果实的起始湿度、空气的相对湿度、干燥后果实所要求达到的Zui后含水量。若起始湿度、空气相对湿度和所要求达到的含水量均较高时,所需的时间要长些,反之则短,要根据具体情况而定。
另外,起始干燥温度要根据带壳果的果仁含水量而定,若果仁含水量为25%-28%时,干燥温度不要超过30℃;若果仁含水量为15%-20%时,干燥温度不要超过38℃;若果仁含水量为10%-15%时,干燥温度不要超过45℃;若果仁含水量为7%-10%时,干燥温度不要超过50℃;否则烘烤期间会导致果壳破裂,果仁心部变褐,降低产品的质量。
这就是东莞市永淦节能科技有限公司设计了一种新的干燥设备,将筒仓和网带干燥结合优点的干燥方式:高效热泵除湿机组+正反穿流式+仓式干燥。
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江门福瑞斯永淦——芒果干加工技术
芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含56
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品牌:福瑞斯永淦