黄原胶 黄原胶 食品级 99(%)
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- 上海鑫冠食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥25.00元每公斤
- 主要有效成分
- 黄原胶
- 级别
- 食品级
- 有效物质含量
- 99(%)
- 所在地
- 中山北路966号
- 联系电话
- 86 021 56629759
- 手机号
- 15901885088
- 联系人
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产品详细介绍
主要有效成分 | 黄原胶 | 级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99(%) | 主要用途 | 食品添加剂 |
黄原胶又称黄胶、是一种自然多糖和重要的生物高聚物,由甘蓝黑腐病野油菜黄单胞菌以碳水化合物为主要原料,经好氧发酵生物工程技术产生的。
1952年由美国农业部伊利诺斯州皮奥里尔北部研究所分离得到的甘蓝黑腐病黄单胞菌,并使甘蓝提取物转化为水溶性的酸性胞外杂多糖而得到。
黄原胶可以溶于冷水和热水中,具有高粘度,高耐酸、碱、盐特性、高耐热稳定性、悬浮性、触变性等,常被用作增稠剂、乳化剂、悬浮剂、稳定剂,具有广阔的市场前景,广泛应用于日用化工、食品、医药、采油、纺织、陶瓷、印染等领域。
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型号:001