美味增味剂，印度原产水溶辣椒精，辣度6.6%.

水溶辣椒精是以精制的油溶辣椒精为原料，经乳化，改性，高压均质等工艺精致而成。其有效成分为辣椒素，辣椒二氢素等辣素成分，此外还含有少量的辣椒红色素。

辣椒精是由印度本地红辣椒经提取，分离等工艺精致而成的一种天然的具有

辣味的调味品,味道极其辛辣，可以取代干辣椒进行高效调味。其有效成分为辣椒

素，辣椒二氢素等辣素成分，此外还含有少量的辣椒红色素，是让您辣味一新中

的！

用途： 主要用作调味品和食品原料或家庭，餐馆，食堂的常备作料,直接用于烹

饪调味，可直接用于烹饪川、鄂、湘等菜系。尤其在卤菜和其它要求不能看到原

料而能入味的食品上效果尤佳。

性状： 外观为黄色或深棕色粘稠液体，味觉纯正，极其辛辣（含辣素1%的产品辣度与20倍的辣椒粉效果相当）

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