合肥 学西点蛋糕面包培训学校
更新时间:2019-06-24 04:42:50 信息编号:5202663 发布者IP:183.160.37.73 浏览:41次- 供应商
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- 合肥阜阳学西点蛋糕培训学校 安徽淮北淮南学西点培训学校
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- 合肥市瑶海区信地城市广场5号楼505
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- 13355692267
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- 张严 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
合肥阜阳学西点蛋糕培训学校
合肥成达西点蛋糕培训学校:烘焙必知蛋糕制作常见问题及解决方法
1、急着切、蛋糕的香味太过诱人,你可能没办法抵住诱惑。但千万要等蛋糕冷了再切,请在室温下静置。不要想用冰箱冷却这种投机取巧的办法,如果使用冰箱,你的蛋糕Zui后是粘的。美味总是有代价的。
应急小技巧:切毁了,就裱花吧,亲!水果和淡奶油,可以掩盖一切!
2、油纸的重要性:有时候你会觉得使用油纸是个很麻烦的事情,但如果你烤制过于松软的蛋糕的时候,模具涂油基本上帮不上你什么忙。倒不如油纸来的痛快。
3、模具不合适:请按照你模具的大小来烘烤蛋糕。千万不要用一个8寸蛋糕烤盘,装一个9寸蛋糕的面糊。面糊很容易就溢出来或者在蛋糕中间形成了一个巨大的山峰。
应急小技巧: 1.模具太大:只能装少点了,降低烘烤时间。2.模具太小,多装几个,或者剩下的面糊烤纸杯蛋糕,别硬装啊!
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主要经营:合肥西点蛋糕、时尚饮品、台式奶茶、港式奶茶、炸鸡腿、汉堡包、港式甜品、鲜榨玉米汁、果汁、法式甜点、慕斯蛋糕、翻糖蛋糕、欧包、生日蛋糕、韩式裱花培训
合肥成达餐饮技术服务有限公司始创于2008年。是一家专业从事西点培训、法式蛋糕、生日裱花蛋糕、慕斯蛋糕培训、面包培训、饮品培训、奶茶培训、炸鸡腿汉堡包培训、港式甜品培训、冷热糖水培训、寿司培训等各种专 ...
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