合肥成达奶茶饮品培训学校:尊贵的求学创业者:现在奶茶饮品培训机构到处都是,你眼花缭乱了没?
有多少人自己开店都没多长时间就出来培训,仗着一点三脚猫的功夫忽悠新手,误人子弟!耽误别人创业,影响别人的收入,简单的说,多少所谓的“老师”无非是照着配方比例教你,熟不知,配方本身就只是一个参考值而已,各人口感偏好都不一样,所谓的“配方”有何意义?
我见过太多太多所谓的培训机构或个人了,一成不变的方法去教学员,不了解茶叶的茶性、不知道搭配的原理,甚至用一些本就错误的方法去教你(因为他自己也不知道这种方法是错误的)。红茶多少度水温泡制合适?茶叶里的儿茶素、生物碱等物质如何避免萃取过度?奶茶腻喉是何原因如何解决?果糖和砂糖的区别在哪,对饮品的影响如何?乳制品为什么不能和热果汁一起搭配?茶叶里的苦、涩和酸来自于哪里,如何避免?……这些在我们看来较基础的原理,我想各位碰到的所谓“老师”恐怕绝大部分都回答不上来或回答不专业吧?那么,既然他们自己都搞不懂原理,又如何帮你提升?只能按部就班的教学,如何解决你的问题?如何给你量身定制较适合你的口感和店面定位?
现在市面的奶茶店如此之多,寻一庸师学艺,你如何具备竞争力?如何生存!!!