联系我们：2026上海酒店餐饮用品展（智能综合饮料机 智能奶茶机 自动榨汁机展览会）

2026上海酒店餐饮业博览会

时间：2026年3月31-4月2日

地址：国际会展中心（上海）

果蔬茶想要热度不减，供应链的发力至关重要。

实际上，在超级植物茶持续走红的同时，围绕供应链的讨论就频繁引发媒体乃至大众的热议。根据《每日经济新闻》报道，随着羽衣甘蓝的爆火，其价格一路暴涨，但依旧供不应求，有品牌甚至深入产地与农户直接接洽，锁定货源。

为解决供应难题，不少供应链厂商已经从源头上提供产品解决方案，来缓解品牌端的供应链焦虑。

在3月30日-4月2日于上海浦西虹桥@国家会展中心举办的2025HOTELEX上海展上，众多展商在这里集中展示了丰富的超级植物产产品解决方案，彩椒、甜菜根、毛豆、芹菜、玉米……的齐齐亮相，极大丰富了超级植物茶的内涵。

田野股份以“蔬果称霸，风味椰乳”为主题，展示了包括冷冻羽衣甘蓝金银花浓浆在内的多款兼具美味与功能性需求的冷冻复合蔬果汁，并在现场呈现了相应的产品应用方案。

作为茶饮供应链服务平台，WINVO温诺以「植物能量大满灌」为主题，携液体沙拉·果蔬茸应用解决方案亮相本次盛会，深入探讨新茶饮与市场需求碰撞下的行业新潮向。

德都食品秉持“超级食物，轻盈自然”理念的果蔬新品，凭借源自天然、营养丰富的特性，收获了现场大批专业买家和健康饮食爱好者的青睐。

此外，像壹糖天下的“小麦草风味糖浆”，维益的蔬果轻乳茶，晨非的蔬果酸奶等展品，更是从风味搭配的角度，为产品创新提供了更多可能。

超级植物茶的爆火说明，如果健康是消费者的信仰，创新则是现制饮品行业的底色。从古早奶茶到鲜果茶，再到鲜奶茶，每一个产品周期的迭代，都伴随着新的机遇的崛起。避开草本饮品的技术和宣传障碍，用果蔬茶的差异化升级，打造集颜值与健康属性为一体的产品新周期，对于持续受困于内卷的行业而言，无疑是一个振奋人心、打开创新思路的宝贵机遇。