聚丙烯酸钠 齐全

CAS号：9003-04-7

分子式：(C₃H₃NaO₂)ₙ
（n代表聚合度，相对分子质量范围从几百至几千万不等）

聚丙烯酸钠是一种水溶性高分子化合物，由丙烯酸钠单体通过聚合反应制得。其分子链中含有大量羧酸钠基团，赋予其优异的亲水性、增稠性、分散性和稳定性。根据分子量不同，产品形态可分为液体、凝胶、粉末或颗粒，广泛应用于食品、工业、化工、纺织等领域。

外观：

固态：白色或浅黄色块状、粉末或颗粒。

液态：无色或淡黄色黏稠液体。

溶解性：易溶于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质，不溶于乙醇、等有机溶剂。

稳定性：对温度变化稳定，加热至300℃不分解，久存黏度变化小，不易腐败。

pH敏感性：在pH 4以下易产生沉淀，遇二价及以上金属离子（如钙、镁）可能形成不溶性盐，导致凝胶化沉淀。

食品添加剂领域

面制品：约0.05%（如面包、蛋糕）。

速冻食品：0.03-0.05‰（防止开裂）。

肉制品、调味品：根据具体工艺调整，一般不超过0.2%。

溶解于20-50℃温水（建议使用软水），搅拌至均匀溶液后与其他原料混合。

作为增稠剂、稳定剂、乳化剂，用于改善食品质地和口感。

应用于面包、蛋糕、面条、通心面等面制品，增强蛋白质粘结力，提高面团延展性和原材料利用率。

用于果酱、调味酱、稀奶油、果汁、冰淇淋等，提供增稠和稳定效果。

在速冻食品中防止开裂，在肉制品、水产糜状制品中强化组织结构。

用途：

用法：

用量：

工业领域

水处理：根据水质和设备需求调整，一般0.05%-1.0%。

造纸工业：根据纸张种类和生产工艺确定，通常0.1%-0.5%。

溶解于水后，按工艺要求加入生产体系。

作为水处理剂，用于循环冷却水系统的阻垢和分散，防止设备结垢和堵塞。

在造纸工业中作为分散剂和助留剂，提高纸张强度和均匀性。

用于陶瓷、涂料、建材等行业，提供分散、增稠或稳定作用。

用途：

用法：

用量：

化工领域

根据产品种类和所需性能调整，一般0.1%-5%。

溶解于适宜溶剂后，与其他成分混合均匀。

作为稳定剂或催化剂载体，参与某些化学反应。

用于制作油漆、涂料等产品的增稠剂和分散剂，改善流变性能和稳定性。

用途：

用法：

用量：

纺织行业

根据纺织品种类和加工要求调整，一般0.2%-1.0%。

溶解于水后，通过浸渍、喷涂等方式施加到纺织品上。

作为上浆剂或增稠剂，提高纺织品强度和耐磨性，改善手感和光泽度。

在印染工艺中作为分散剂，提升染料均匀性。

用途：

用法：

用量：