类别 | 面包酵母 | 型号 | 低糖、500克装 |
品牌 | 罗渣氏 | 酶活力 | 1000ml-1200ml/h |
酶活力保存率 | 84(%) | 砷含量 | 0.00002(%) |
有效物质含量 | 98(%) | 重金属 | 0.00002(%) |
产品规格 | 500克装 | CAS | 酵母 |
产品介绍
产品净重:500g。
原料:天然活性酵母,乳化剂。
形态:均匀颗粒状
颜色:淡黄
用量小、速效即发活性干酵母
烤炉中放置,膨胀性能良好黄
用途:本产品适用于制作面包、馒头、包子、花卷等面食及西点类食品。
原料:天然活性酵母、乳化剂。
主要成份:蛋白质、氨基酸及b族维生素,碳水化合物,以及钙、铁等其它微量元素的营养成份。
使用方法:用35℃以下温水将酵母溶解后,倒入面粉中,用适量温水调和,揉搓成面团发酵。其次,将和好的面团置于温度35℃的温度处发酵,发酵时间根据酵母用量及环境温度而定一般为5-10分钟。待发酵适度,再放入烤箱中烤制。
保存方法:在低温干燥处保存,本酵母粉保质期为24个月,启封后放到密闭容器中保存,并尽快用完,否则将影响发酵效果。
规格:450g,500g,5kg,20kg等. 也可以根据客人的需求定制其他规格以及oem加工。
kinds of yeast |
specification |
bags/ctn |
ctns (1*20fcl) |
wight/ctns |
n.w./20fcl |
low sugar |
500g/bag |
20bags |
1600ctns |
10kg |
16mt |
high sugar |
500g/bag |
20bags |
1600ctns |
10kg |
16mt |