栀子蓝色素 厂家 新报价
更新时间:2021-12-14 15:57:53 信息编号:2494894 发布者IP:61.52.47.26 浏览:54次- 供应商
- 郑州天宇食品配料有限公司 商铺
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产品详细介绍
产品说明:
主要成分:栀子蓝色素。
性状:暗蓝色水溶性液体或粉末。
特点:色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在ph4~8范围内稳定性好、不沉淀。
应用范围:果汁(味)饮料类、配制酒、冰淇淋、糕点上彩装、糖果、果酱。
参考用量:一般为0.2‰~2‰。
天然蓝色素-栀子蓝是以栀子蓝色素为原料经过精加工而成的天然色素。栀子蓝色素是从茜草科植物——栀子的果实中提取出黄色素,再经食品酶处理而得的.栀子蓝色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国gb2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
特点:溶解性:粉状、水溶。消光系数:e1%1cm590=5~30。
包装:20kg/桶,或按客户要求包装。
储运:密封、避光、阴凉处保存。
注意事项:本产品很少单独使用,一般与其它天然色素配合使用。
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