酶制剂β-葡聚糖酶什么价格,β-葡聚糖酶的厂家
更新时间:2013-12-11 11:25:51 信息编号:2150351 发布者IP:123.52.23.31 浏览:37次- 供应商
- 郑州锦德化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥1250.00元每公斤
- 所在地
- 郑州市二七区航海路与大学路交叉口
- 联系电话
- 0371-53763643
- 手机号
- 13938237807
- 联系人
- 丁晓晓 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
β-葡聚糖酶 1250/公斤 酶活力40万CAS:9025-70-1
着色剂 营养添加剂
一、β-葡聚糖酶是采用Bacillus Licheniformis菌株经液态深层发酵制得。该酶专一性作用于β-葡聚糖的1,3和1,4糖苷键,产生3-5个葡萄糖单位的低聚糖和葡萄糖。该产品可以有效分解麦类和谷类植物胚乳细胞壁的β-葡聚糖。主要应用于啤酒酿造、饴糖、饲料行业。β-葡聚糖酶可使高分子的粘性葡聚糖分解成低粘度的异麦芽糖和异麦芽三糖。为灰白色无定型粉末或液体,可加有载体和稀释剂。溶于水,基本不溶于乙醇、氯仿和乙醚。用途:酶制剂。β-葡聚糖酶主要用于制糖工业中降低由变质甘蔗导致葡聚糖含量提高的甘蔗汁的粘度,以提高蔗汁的加热速度、缩短澄清和结晶时间。
二、β-葡聚糖酶的产品规格及其质量指标
二、β-葡聚糖酶的产品规格及其质量指标
温度适应范围 30-45℃
酶活u/g 10000 Zui适温度 37℃
气味 无异味 干燥失重 <8%
pH值适应范围
3.5-5.5 40目标准筛 ≥80%
执行标准 Q/SAK003-2008
执行标准 Q/SAK003-2008
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