甜味剂D-甘露糖醇什么价格，D-甘露糖醇的厂家
更新时间：2013-12-11 11:26:02 信息编号：2150300 发布者IP：123.52.23.31 浏览：65次
- 供应商
- 郑州锦德化工有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币￥35.00元每公斤
- 所在地
- 郑州市二七区航海路与大学路交叉口
- 联系电话
- 0371-53763643
- 手机号
- 13938237807
- 联系人
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产品详细介绍
D-甘露糖醇 35/公斤
CAS:69-65-8
D-甘露糖醇的分子式
C6H14O6
性状：D-甘露糖醇为无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭，具有清凉甜味。D-甘露糖醇的甜度约为蔗糖的57%～72%。每g产生8.37J热量，约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20º-0.40º(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水（5.6g/100ml，20℃）及甘油（5.5g/100ml）。略溶于乙醇（1.2g/100ml）。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5～6.5。
用途：低热量甜味剂；胶姆糖及糖果的防粘剂；营养增补剂及组织改良剂；保湿剂。
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