食品甜味剂-甘草甜甙素 食品级
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- 西安瑞鸿生物技术有限公司 商铺
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- 含量
- 20-40(%)
- 有效物质含量
- 20-40(%)
- 产品规格
- 食品级
- 所在地
- 中国 陕西 西安市 西安市安东街66号
- 联系电话
- 86 029 87568050
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- 15339202664
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产品详细介绍
含量 | 20-40(%) | 有效物质含量 | 20-40(%) |
产品规格 | 食品级 | 执行标准 | 企标 |
主要用途 | 用于酱油等调味品的增香、保鲜、矫味等功效;肉类罐头、调味料、调味品、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品 |
食品甜味剂-甘草甜甙素
主要作用:从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草甜素,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,甜度是蔗糖的200-250倍,低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的Zui理想甜味剂,有甘草的特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是一种非常理想的食品甜味剂。
主要用途:特别适用于酱油等调味品的增香、保鲜、矫味等功效;肉类罐头、调味料、调味品、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储藏:1kg/铝箔袋或20kg/纸板桶。注意避光、密封、防潮保存。
质量标准:
产品性状:白色细粉末
味道:特殊甜味
炽灼残渣:≤14%
水份:≤8%
甲醇:无
铅:无
重金属:≤20ppm
砷盐:≤2ppm
微生物指标:
细菌总数:≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌:≤100cfu/g
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
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