食品甜味剂-甘味甜 甘草甜素

食品甜味剂-甘味甜

主要作用：甘味甜是一种食品甜味剂，从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。产品主要成分为甘草甜素，甜度是蔗糖的80-180倍，低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效，是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的Zui理想甜味剂，有浓郁的甘草特殊香味，具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效，价格低于同类产品，是非常理想的低成本甜味剂。

主要用途:肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。

使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。

使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。

包装储藏: 1kg/铝箔袋或20kg/纸箱。注意避光、密封、防潮保存。

质量标准：

产品性状：浅黄色细粉末

味道：特殊甜味

炽灼残渣：≤8.0%

水份：≤6.0%

p h:5.0-7.0

重金属：≤20ppm

砷盐：≤2ppm

微生物指标：

细菌总数：≤1000cfu/g

霉菌及酵母菌：≤100cfu/g

沙门氏菌：无

大肠杆菌：无