甜味剂甘草酸三钠盐 甘草酸三钠
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- 型号
- 甘草酸三钠
- 含量
- ≥60%≥85%(%)
- 有效物质含量
- 60(%)
- 所在地
- 中国 陕西 西安市 西安市安东街66号
- 联系电话
- 86 029 87568050
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产品详细介绍
型号 | 甘草酸三钠 | 含量 | ≥60% ≥85%(%) |
有效物质含量 | 60(%) | 产品规格 | 甘草酸三钠盐 |
执行标准 | 企业标准 | 主要用途 | 食品甜味剂 |
CAS | 71277-78-6 | 名称 | 干草 |
保健食品甜味剂-甘草酸三钠盐
分 子 式:c42h59na3o16
分 子 量:889
主要作用:甘草酸三钠盐是一种天然食品甜味剂,从天然植物甘草中提取经特殊工艺加工而成。主要成分为甘草酸,甜度是蔗糖的200-300倍,在水中非常易溶解,溶液澄清透明,无杂质和怪味,口感好,在食品添加剂方面具有低热能、安全无毒和较强的医疗保健功效,是高血压、肥胖症、糖尿病、心脏病患者使用的Zui理想甜味剂,有浓郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、护肝、消炎、增香等功效,是非常理想的甜味剂原料。
主要用途: 肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆酱、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉、功能性饮料等。
使用方法:先将本品在常温下用水溶解,再按工序需要添加于食品中即可。
使用剂量:建议使用量为3‰-5‰,客户可按自身产品风味的要求做适当调整。
包装储藏: 20kg/纸板桶。注意避光、密封、防潮保存。
质量标准:
含 量:≥65% ≥85%
检测方法:hplc uv
产品性状:白色或淡黄色精细粉末
味 道:特殊甜味
炽灼残渣:22%-25%
水 份:≤8% p h: 5.5-8.5
氯 化 物:≤0.014%
硫 酸 盐:≤0.029%
重 金 属:≤20ppm
砷 盐:≤2ppm
微生物指标:
细菌总数:≤1000cfu/g
霉菌及酵母菌:≤100cfu/g
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
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