甘油 食用级生物精化甘油 饮料方面的应用 (果汁)
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- 昆明益绅特工贸有限责任公司 商铺
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- 型号
- Q/KMG001-95
- 类别
- 发酵
- 品牌
- 春雨牌
- 所在地
- 云南省昆明市五华区昆沙路19公里处
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产品详细介绍
型号 | Q/KMG001-95 | 类别 | 发酵 |
品牌 | 春雨牌 | 有效物质含量 | 麦芽糖醇,% ≥6.0(%) |
主要用途 | 促进果汁正常发酵、保湿保鲜 |
果蔬汁、果汁、果醋、饮料行业的运用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。因此要提高果蔬汁、果汁、果醋、饮料的口感,首先要解决单宁的问题,针对上述情况我公司又研制出果汁、果醋、专用型的(生物精化甘油)它能有效地抑制果汁、果醋中的单宁异形增生,并能迅速分解饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,由于本产品富含果糖,在本产品的理化作用下加入本产品的各种饮料会外观鲜亮,吃味浓郁,酸甜适口,品质和档次,都会得到大幅度的提高。
果汁、果蔬汁、果醋、饮料的使用方法
将已制作好的上述饮料,按每吨计算建议使用量为千分之8—10的比例加入,搅拌均匀即可色装上市,此时的产品、均能达到酸甜适口,外观鲜亮无异味,吃味浓郁,到达提高产品的品质和档次。
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