甘油 食用级生物精化甘油 酿酒行业应用（葡萄酒）

干红、干白的运用

随着生活的不断提高，和大众对干红干白等保健酒的大量需求，干红和干白在酿制过程中因原料的品质、和生产工艺的不同，都会给干红、干酒，带来不同程度的影响，加上在干红及干酒中对糖含量的标准控制，因此干酒中的苦涩味，就难以控制，口感也就较差，如适量加入我公司生产的（生物精化甘油）干酒专用型，它能有效地分解干酒中的单宁，解决上述存在的问题、从而提高干酒的品质，和口感、和提高干酒的档次。

干红、干酒类使用方法

一、先将准备发酵的果汁加入本甘油，使用量为按每吨千分之5—8计算，与果汁充分混均后进行发酵，20天后就能达到2年以上的效果。

二、也可以在装瓶前加入，建议使用量为按每吨产品计算，加入本品千分之5，必须充分混均能达到分解单宁、提高酒质，无苦涩等异味，口感饱满、吃味醇正等效果。