雪麦龙厂家供应红糖姜茶用 姜油树脂MY1002 姜油调料
更新时间:2022-07-30 10:54:39 信息编号:5283604 发布者IP:220.202.76.138 浏览:193次- 供应商
- 郑州雪麦龙食品香料有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第13年主体名称:郑州雪麦龙食品香料有限公司组织机构代码:91410184790623121Y
- 报价
- 人民币¥800.00元每KG
- 品牌
- 雪麦龙
- 型号
- MY1002
- 产地
- 河南.郑州
- 关键词
- 雪麦龙 生姜提取物 姜精油
- 所在地
- 郑州市新郑薛店食品工业园枣园路001号(注册地址)
- 手机号
- 18838066168
- 销售员
- 王经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
MY1002雪麦龙-姜油树脂/生姜提取物
1.生姜:姜为姜科植物姜的根茎,多年生草本植物,供食用的部分是肥大的根茎。姜原产于中国,可一种二收,早秋收嫩姜,深秋收
老姜。姜是一种极为重要的调味品,一般很少作为蔬菜单独食用。
2.色状:深棕红色至浅褐色油状液体。
3.香气:具有生姜自然晾干后的香气。
4.香味:生姜特征的香辣味和苦味。
5.工艺特点:以生姜为原料,经清洗、切片、自然晾晒后制成干姜片,低温粉碎后,采用CO2萃取技术生产,分子蒸馏制作而成。
6.主要成分:6-姜醇、姜烯、姜烯酚等。
7.产品规格:1:50浓缩,即每克本品相当于50克生姜干品或350克生姜鲜品。
8.产品特性:
(1)生姜提取物,无化学添加剂;
(2)产品中包含了生姜中的香气和风味物质;
(3)溶解性和分散性好,能溶于植物油中;
(4)与生姜精油相比颜色较深,油树脂含量高,生姜的清凉香气重,留香时间长。
9.产品应用:
(1)咸味香精的香原料;
(2)肉制品、方便面、调味食品;
(3)啤酒饮料;
10.用法用量:根据食品工艺需要适量添加。
11.参考用量:咸味食品香精:0.1-0.5%;肉制品:0.01-0.03%;方便食品:0.02-0.03%;休闲食品:0.02-0.05%;调味品:0.01-0.02%
12.保质期限:18个月。
13.保存方法:产品放置于阴凉、干燥、通风处保存。理想保存温度3℃-25℃
14.包装规格:1KG、5KG PE桶装,常温存放,密闭置避光通风干燥处。
相关产品:雪麦龙 , 生姜提取物 , 姜精油
主要经营:生姜精油,姜油树脂,花椒油树脂,孜然精油,辣椒精油,大蒜精油,花椒精油120,花椒精油140,花椒精油160,花椒精油180,丁香花蕾精油,水溶性孜然精粉,水溶性胡椒精粉
公司简介郑州雪麦龙食品香料有限公司是国内天然香辛料精油的企业,公司自2006年成立以来,专注于香辛料原料及提取工艺技术的研究与开发,已形成6大品类、600多个品种包括香辛料精油、复配风味油、调味精粉等 ...
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