荷兰豆 荷兰豆 放心菜
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- 上海原兴农副产品专业合作社 商铺
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- 产地/厂家
- 上海原兴农副产品专业合作社
- 品种
- 荷兰豆
- 安全性
- 放心菜
- 所在地
- 青浦区练塘镇蒸兴路339号-1号
- 联系电话
- 86 021 59820089
- 手机号
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产品详细介绍
产地/厂家 | 上海原兴农副产品专业合作社 | 品种 | 荷兰豆 |
安全性 | 放心菜 | 氟≤ | 0(mg/kg) |
砷≤ | 0(mg/kg) | 汞≤ | 0(mg/kg) |
镉≤ | 0(mg/kg) | 稀土≤ | 0(mg/kg) |
六六六≤ | 0(mg/kg) | 滴滴滴≤ | 0(mg/kg) |
杀螟硫磷≤ | 0(mg/kg) | 倍硫磷≤ | 0(mg/kg) |
乐果≤ | 0(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0(mg/kg) |
豌豆在我国已有两千多年的栽培历史,现在各地均有栽培,主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区。
每100g豌豆含有:
能量105千卡、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素a37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素c14毫克、维生素e1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克
在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素c和能分解体内亚硝胺的酶,可以分解亚硝胺。豌豆与一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质,具有抗菌消炎,增强新陈代谢的功能。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维,可以防止便秘,有清肠作用。
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