白花菜 白花菜 无公害蔬菜
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- 上海原兴农副产品专业合作社 商铺
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- 产地/厂家
- 上海原兴农副产品专业合作社
- 品种
- 白花菜
- 安全性
- 无公害蔬菜
- 所在地
- 青浦区练塘镇蒸兴路339号-1号
- 联系电话
- 86 021 59820089
- 手机号
- 15021387456
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产品详细介绍
产地/厂家 | 上海原兴农副产品专业合作社 | 品种 | 白花菜 |
安全性 | 无公害蔬菜 | 铬≤ | 0(mg/kg) |
镉≤ | 0(mg/kg) | 汞≤ | 0(mg/kg) |
砷≤ | 0(mg/kg) | 铅≤ | 0(mg/kg) |
铜≤ | 0(mg/kg) | 氨基甲酸脂类 | 小于50(mg/kg) |
禁用农药≤ | 0(mg/kg) | 六六六≤ | 0(mg/kg) |
DDT≤ | 0(mg/kg) | 倍硫磷≤ | 0(mg/kg) |
乐果≤ | 0(mg/kg) | 敌敌畏≤ | 0(mg/kg) |
花椰菜别名花菜、菜花。双子叶植物纲,五桠果亚纲,白花菜目,十字花科。原产地中海沿岸,19世纪传入中国,栽培面不断扩大。今天,花椰菜不仅早已成为世界性蔬菜,而且也成为中国菜园里的一种主要蔬菜了。花椰菜拥有一个庞大的品种群。利用不同属性的品种配套种植,可以实现周年生产,月月上市,从而丰富了货架上的蔬菜品种。
现代医学研究发现,花椰花是一种营养丰富的蔬菜。维生素c含量较高。100克鲜菜中含61毫克,为番茄的3.2倍。花椰菜食味鲜美,配以荤菜炒食或作汤,风味更佳。花椰菜是很普通的一种蔬菜,本身无多大味道,所以烹饪时常加荤菜或大蒜等调味品提味。但从养生角度看,它却是难得的食疗佳品,有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。
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