面食改良剂 PA-33 99(%)
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- 青岛可颂食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥23.00元每公斤
- 型号
- PA-33
- 有效物质含量
- 99(%)
- 产品规格
- 10kg/箱
- 所在地
- 青岛市市北区莱州路9号
- 联系人
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产品详细介绍
型号 | PA-33 | 有效物质含量 | 99(%) |
产品规格 | 10kg/箱 |
pa-33是一种由甘油脂肪酸酯,酵母养料配制生产的面包品质改良剂。
特色:★面包改良剂 pa-33特别适用于快速法(一次发酵法)制作面包
★面包改良剂 pa-33使面团更具机械耐性,伸展性及良好的吸水性
★面包改良剂 pa-33能增大面包的体积,保持面包的柔软度
★面包改良剂 pa-33能改善面包的口感及使其有良好的组织结构
★面包改良剂 pa-33能防止淀粉老化,延长面包的货架期
成分:乳化剂、玉米淀粉、酶制剂、vc
用量:推荐适用量为面粉的千分之三到五(0.3%~0.5%)左右。根据厂家的加工方法等加以调整
规格:外观:白色至淡黄色粉末,稍有特殊气味,无异味,无异物,无结块
水分含量:≤4.0%
砷(以as2o3计):≤2mg/kg
重金属(以pb计):≤20mg/kg
包装:净重500g塑料袋×20袋,外包装为纸箱
贮存:贮存于阴凉,干燥处
保存期限:未开包装状态下自生产日起12个月
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