普洱茶 陈年普洱茶 VINTAGE PU-ERH TEA(RAW)

珍藏十年：此茶经自然陈化，茶汤红艳明亮，陈香浓郁，滋味甘醇，丰富，陈韵显著。

10 years vintage puerh tea(raw):this tea has gone through natural aging. the brewed tea is bright red and rich flavored. taste is sweet, mellow and lush with a distinct aftertaste.

“云南省地方标准《普洱茶》”的定义：“普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红；内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红。”

冲泡方法

1，将过滤泡袋茶包放入洁净茶杯中，注入200毫升沸水冲泡，3分钟即可品饮，并可连续冲泡数次。

2，按功夫茶冲泡方式冲泡，将过滤袋撕去冲泡或将过虑泡袋茶包置入洁净茶具中冲泡。

普洱茶中的紧压茶的品质特征。在云南普洱茶的地方标准中，紧压茶品质要求是这样描述：“普洱紧压茶外形要求平滑，整齐，端正，厚薄匀称。分洒面茶，包心茶，其洒面茶应分布均匀，不起层掉面，包心不外露。汤色红浓，陈香纯正，叶底褐红，匀齐。”

熟茶紧压茶是用普洱散茶压制成的饼茶，沱茶，茶砖等。青茶紧压茶是用晒青毛茶压制成的饼茶，沱茶，茶砖等。市场上叫的“旧普洱”大多是这部份茶，但好的“旧普洱茶”无论青，熟茶都是要经过一定时间储存让其转成特有的品味风格。

旧的紧压茶的品质特征：外形色泽褐红或乌润有光泽，有的略带灰白色，但整体面上看有油润的感觉；汤色红艳明亮（上好的‘旧普洱’茶汤红艳明澈，生动艳丽呈宝色）；香气陈香浓郁幽长；滋味醇厚甘滑（不苦，不涩，略带收敛性），有暖甜的韵味，入口有扩张力（饱口），回味持久；叶底褐红，有光泽。概括四个字：甜暖净活。