类别 | 木瓜蛋白酶 | 型号 | **** |
品牌 | **** | 酶活力 | 320万 |
酶活力保存率 | 98(%) | 砷含量 | 0.0001(%) |
有效物质含量 | 99(%) | 重金属 | 0.0001(%) |
产品规格 | 1*25KG | CAS | **** |
瓜蛋白酶(papain)简称木瓜酶
是利用未成熟的番木瓜果实表皮的白色乳汁,采用先进的生物技术提炼而成的一种蛋白水解酶。高活力精制木瓜蛋白酶,具有蛋白酶和辅酶的活性,属于双成分蛋白酶,有广泛的特意性,有较强的水解能力.已被广泛应用于食品、美容化妆品、医药保健品、饲料等多个行业。