主要有效成分 | 纯胶 | 级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 98(%) | 产品规格 | 1公斤/袋 |
主要用途 | 具有优良的乳化性,特别在水包油的乳浊液中有着重要的作用。 |
我厂大量供应纯胶(辛烯基琥珀酸淀粉钠),1公斤/袋。
长沙市日成晟食品添加剂厂
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联系人:周工
纯胶代表了一种新型的食用变性淀粉乳化剂的出现,它具有优良的乳化性,特别在水包油的乳浊液中有着重要的作用。由于它所特有的乳化功能,被广泛用于各类食品中。如:乳化香精、微胶囊粉末制品、软饮料、酸乳和乳酪、罐头食品、色拉调料、糖果、药品、面粉改良剂等方面。
作水包油型乳浊液的乳化稳定剂;
作各种油、脂肪和水不溶性纤维素等干粉制品的包胶剂;
作各种溶液的增稠剂及各种复配型乳化、稳定、增稠剂的配方基料等。