河北天烨新型鸡蛋干制作技术转让服务鸡蛋干原料
2017-06-09 17:36 5177240 120.0.52.98 47次
- 供应商
- 河北天烨食品科技有限公司
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：河北天烨食品科技有限公司组织机构代码：91130108MA08F4CR4J
- 报价
- 人民币￥45.00元每公斤
- 品牌
- 天烨食品科技
- 产地
- 河北石家庄
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 关键词
- 新型鸡蛋干专用粉 鸡蛋干新原料 鸡蛋干增加弹脆粉
- 所在地
- 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
- 手机
- 15369384795
- 邮箱
- 2101476957@qq.com
- 联系人
- 严谨 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
一、 TMD-013A魔芋粉（鸡蛋干结构粉）
本品富含蛋白凝胶特性魔芋多糖，能改善蛋液热凝胶缺陷，增强凝胶强度、凝胶弹性、凝胶保水性，提高鸡蛋干品质。
本品降低鸡蛋干的水分活度，增强产品干度，随着添加量的增加，水分活度逐渐下降。产品水分活度的降低，能明显延长产品保质期。
本品能增强肉制品的嫩度及弹脆口感。
使用方法：将本品加入鸡蛋液中搅拌溶解均匀，即可常规制作生产。
参考用量：1-2%。
价格：45元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务
相关产品：新型鸡蛋干专用粉 , 鸡蛋干新原料 , 鸡蛋干增加弹脆粉
主要经营：肉制品魔芋胶 饮料魔芋粉 技术服务
河北天烨食品科技有限公司坐落于石家庄市槐安东路与富强大街西南角众创大厦北大科技园，以服务食品工业产业为己任；为食品全产业链提供全方位服务。本企业，利用天烨自身技术、项目、品牌、产业线上线下运营平台、食品、保健食品销售渠道等优势，积极展开“天烨”品牌食品合作生产、委托加工业务，走共同发展道路。 石家庄市天烨食品科技有限公司，以天然食物魔芋为研究对象：以发展北方魔芋育种、种植、精深加工、应用研发、推广为己任；完善特色农业链，打造食品安全新型结构原料。 欢迎有诚之士加入，携手共创未来！
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