河北天烨黄金丝原料抗高温高压弹脆性不变技术
2017-06-20 16:59 5177220 120.0.52.98 56次
- 供应商
- 河北天烨食品科技有限公司
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：河北天烨食品科技有限公司组织机构代码：91130108MA08F4CR4J
- 报价
- 人民币￥45.00元每公斤
- 品牌
- 天烨食品科技
- 产地
- 河北石家庄
- 产品标准号
- NY/T494-2010
- 关键词
- 千页黄金丝原料 休闲QQ豆干专用原料素 高弹千页豆腐生产技术
- 所在地
- 石家庄市裕华区槐安东路与富强大街交叉口西南角众创大厦石家庄北大科技园1003-1006
- 手机
- 15369384795
- 邮箱
- 2101476957@qq.com
- 联系人
- 严谨 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
TMD-06魔芋胶
（植物蛋白凝胶高Q素）
本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度，明显大幅度增强蛋白凝胶食品的Q劲；是蛋白凝胶食品、蛋白素食优良的品质改良结构原料。
本品特别适宜生产高Q千页豆腐、高Q鱼豆腐、高Q蛋白素肉、高Q蛋白休闲食品、高Q蛋白凝胶仿真食品等蛋白凝胶食品，特别适宜生产需要卤制、高温高压灭菌的产品使用；本品作为蛋白凝胶结构强化原料使用，能明显增强产品弹脆性及Q劲、改善蛋白凝胶的耐高温特性，提高产品保水保油特性及抗冻能力，提高产品品质。
参考用量：1.0% 。
价格：45元/公斤
本公司亦提供各项食品技术转让和技术研发服务。
联系方式；手机 （微信号）
QQ号 2101476957
相关产品：千页黄金丝原料 , 休闲QQ豆干专用原料素 , 高弹千页豆腐生产技术
主要经营：肉制品魔芋胶 饮料魔芋粉 技术服务
河北天烨食品科技有限公司坐落于石家庄市槐安东路与富强大街西南角众创大厦北大科技园，以服务食品工业产业为己任；为食品全产业链提供全方位服务。本企业，利用天烨自身技术、项目、品牌、产业线上线下运营平台、食品、保健食品销售渠道等优势，积极展开“天烨”品牌食品合作生产、委托加工业务，走共同发展道路。 石家庄市天烨食品科技有限公司，以天然食物魔芋为研究对象：以发展北方魔芋育种、种植、精深加工、应用研发、推广为己任；完善特色农业链，打造食品安全新型结构原料。 欢迎有诚之士加入，携手共创未来！
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