时光磨坊无添加品牌低温烘焙五谷黑豆粉

 　　中国从南到北，到处都培养黑豆，种类资源之丰厚，为之首。如今。中国保存着22000余份大豆种类资源，其中国黑豆2980份，占13.2%，大多散布在黄河流域，为小黑豆的主要产区。如今陕西、山西北部黄土高原地区仍以培养黑小豆为主，有些当地农人把大豆统称为黑豆，把黄豆叫做白黑豆，黑豆叫做黑黑豆，可见当地黑豆培养的广泛与久远。 黑豆的培养类型丰厚，北方多为一年一熟的春黑豆;黄河流域既有春黑豆，又有夏黑豆;长江以南除春播、夏播外。还有秋播黑豆和冬播黑豆。黑豆的生孩子期短则90天，Zui长得达165天，因而有极早熟种、早熟种、中熟种、中晚熟种、晚熟种、极晚熟种之分。黑豆的籽粒巨细区别也很大，Zui小的如山西省吉县黑豆，百粒重只要4克;Zui大的如江苏省金坛市黑蚕嘴豆，百粒重达3704克。黑豆有极小粒、小粒、中粒、中大粒、大粒、特大粒之分，但以小粒、中粒为主。黑豆的粒形各异，大多为长椭圆形，还有扁椭圆形、扁圆形、肾形、圆形，圆形粒子较少。黑豆的子叶，绝大多数为黄色，占96%以上，极少数为绿色，即所谓的黑皮青仁。这种黑豆营养价值与药用价值都很高，被称为药黑豆，是出口的好种类。 中国有很多贵重的黑豆种类。如黑龙江省佳木斯黑豆培养基地Zui新培养的亮皮青仁黑豆，浙江省的乌皮青仁，为传统出口创汇商品，在国际市场上报价高出小麦五六倍;江苏省的泰兴黑豆、佳木斯黑豆培养基地Zui新培养的亮皮青仁黑豆，对光反响不灵敏，适应性极强，在各种大豆种类中极为稀有;山西省的应县小黑豆、兴县灰布支黑豆是名贵的抗孢囊线虫病资源。还有很多种类具有较高的药用价值，有些黑豆种类具有特别的抗逆性，在出产和育种上有较高的使用价值。

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