地道调糕藕粉,技艺传承,创业培训
更新时间:2017-02-28 15:29:49 信息编号:5041821 发布者IP:112.117.102.210 浏览:156次- 供应商
- 昆明五华华兴职业培训学校 商铺
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- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第8年主体名称:昆明五华华兴职业培训学校组织机构代码:52530102322855319L
- 报价
- 请来电询价
- 时间
- 1周
- 关键词
- 地道调糕藕粉
- 所在地
- 昆明市西昌路848号恒兴酒店主(附)16楼
- 联系电话
- 0871-65380771
- 联系人
- 赵老师 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
一、 调糕藕粉介绍
调糕藕粉是云南街头小吃。街边,巷口摆一个大铜壶上炉,盖子换成一空心木筒,呈锥形,下小上大用于蒸糕。铜壶内装水保持沸腾。有食客来,铜壶一倾沸水出来冲藕粉,再把木筒取出一磕,熟米糕入碗中,在调糕上浇上红糖浆即成。成品干稀结合,甜润爽口。
二、调糕藕粉培训内容。
培训内容 |
调糕藕粉培训 |
课程安排 |
理论学习: 1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。 3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解: 1.专业老师,一对一的实战示范,讲解技术。
自我实践: 1.公司提供所有原材料,学员亲手操作练习,老师旁边检查指导。 2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。 3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。 |
实操内容 |
1、调糕藕粉的系统讲述; 2、调糕藕粉原料的选购; 3、调糕藕粉食材的预加工; 4、调糕藕粉加工的基本标准; 5、调糕藕粉加工的工艺步骤; 6、调糕藕粉经营定价原则; 7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。 |
培训时间 |
不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。 |
特别优惠 |
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。 |
三、 技术支持
1、研究云南特色小吃20年
2、技术指导与升级,后续服务与保障;
3、实地考察,先尝后学,好吃再学;
联系人:赵老师: ; 周老师:
地址:昆明市西昌路848恒兴酒店16楼F座
相关产品:地道调糕藕粉
主要经营:西点,冷饮,小吃,职业资格认证
昆明五华华兴职业培训学校(办学许可证:人社民(0001014000078)号),组织机构代码证(代码:32285531-9),学校前身为国家职业技能等级鉴定所,创办于2002年,由云南省人力资源和社会 ...
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