高薪职业厨师培训，厨师证考试

培训内容

厨师培训

课程安排

理论学习：20%理论学习，80%实操教学；

1、 烹调基础理论以及烹调操作技术，

2、  常用烹饪原料及其加工方法，

3、  烹调工具及设备、

4、  火候的掌握、油温的识别

5、  厨房卫生与安全知识；

6、  刀工操作以及焖烧类、

7、  爆炒类等菜肴的制作方法。

自我实践：

1.       公司提供所有原材料，学员亲手操作练习，老师 旁边检查指导。 

2.       自己操作所有流程，制作出成品 ，老师旁边检 查指导。 

3.       学员自我思索，老师引导，熟透 操作流程。

考完拿证

1、  国家职业资格证书五级（初级）

2、  国家职业资格证书四级（中级）

3、  国家职业资格证书三级（）

4、  国家职业资格证书二级（技师）