惊喜价干巴牛肉56元/500克

编号：468912 浏览：99次

让卖家联系我

选料：

僰乡干巴牛肉采用高寒山区农家喂养的黄牛肉为原料

配料：盐，花椒，八角茴香，丁香，山奈，香叶，上述配料炒香碾磨成粉状。姜料酒少许。

熏料：锯末，柏丫，松枝，花生壳，核桃壳若干。

腌肉：将牛肉切成条状，把配料均匀地抹上放在腌刚里，一天翻一次

熏制：将腌缸的肉提起晾干，挂在熏房内，引燃木屑，关闭熏房使熏烟均匀散布，中途加柏丫，花生壳核桃壳等。熏房内温度保持60度左右。时间2-3天（时间越久，肉越干越黑。）

成品干巴牛肉肉质坚实，熏香浓郁，风味独特。附图片

公司其他产品：

所属分类：中国食品饮料网 / 肉制品
本页链接：http://product.11467.com/info/468912.htm

惊喜价干巴牛肉56元/500克的文档下载： PDF DOC TXT

主要经营：腊肉 ; 香肠 ; 干巴牛肉 ; 风肉 ; 腊香嘴 ; 腊肘 ; 腊蹄花 ; 腊肝 ; 腊排骨 ; 腊肥肠 ; 板鸭 ; 板兔

僰乡风腊加工坊成立于2005年，是一个集制作，加工，批发，零售为一身的综合性食品加工企业。该企业地处珙县的巡场镇，它有着其他腊肉加工企业无法比拟的优势。巡场，地处云贵川交界，交通便利。平均海泼600- ...

我们的其他产品