[酒店] 僰乡腊肉(纯粮食生态猪)

信息编号:468911 浏览:80次
供应商
珙县巡场僰乡风腊加工坊 商铺
认证
报价
人民币¥50.00元每千克
原产地
四川
商品条形码
01061996
品牌
僰乡
所在地
珙县巡场镇新华路61号(加工坊在珙县巡场镇汾洞村四社)
联系电话
86 0831 4012927
手机号
13219508068
联系人
郭友会  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

原产地 四川 商品条形码 01061996
品牌 僰乡 卫生许可证 511526-6017
产品标准号 - 净重 散装(g)
保质期 一年(天) 生产厂家 僰乡风腊加工坊
肉类品种 猪肉制品 制作方式
真空包装 储藏方法 通风干燥避光
绿色食品 生产日期 2010-8-3
售卖方式 散装 特产
有机食品

僰乡风肉的制作

制作温度:10摄氏度

选料:

僰乡风肉采用高寒山区农家纯玉米喂养的绿色生态猪为原料

配料:盐,花椒,八角茴香,丁香,山奈,香叶,冰糖粉上述配料炒香碾磨成粉状。姜料酒少许。

腌肉:将肉切成条状,把配料均匀地抹上放在腌刚里,一天翻一次。腌制4-7天后挂起,放通风干燥风,让风自然吹干。

成品风肉色泽晶莹透亮,肉质坚实,香味浓郁,风味独特。附图片

珙县巡场僰乡风腊加工坊

郭友会 女士 (销售部经理)
地  址: 中国 四川 宜宾市 珙县巡场镇新华路61号
邮  编: 644000
传  真: 86 0831 4012927 免费试用电子传真
移动电话:
电  话: 86 0831 4012927
公司主页: http://bxlr1688@163.com
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所属分类:中国食品饮料网 / 肉制品
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主要经营:腊肉 ; 香肠 ; 干巴牛肉 ; 风肉 ; 腊香嘴 ; 腊肘 ; 腊蹄花 ; 腊肝 ; 腊排骨 ; 腊肥肠 ; 板鸭 ; 板兔
僰乡风腊加工坊成立于2005年,是一个集制作,加工,批发,零售为一身的综合性食品加工企业。该企业地处珙县的巡场镇,它有着其他腊肉加工企业无法比拟的优势。巡场,地处云贵川交界,交通便利。平均海泼600- ...
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