水晶明胶(皮冻粉),品质优良,无色无味,
信息编号:442887 浏览:195次- 供应商
- 上海日心食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥24.00元每公斤
- 主要有效成分
- 明胶
- 级别
- 食品级
- 品牌
- 今之秀
- 所在地
- 上海市宝山区沪太路5355弄7号515室
- 联系电话
- 021 56404050
- 手机号
- 13801931588
- 联系人
- 周恒德 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
主要有效成分 | 明胶 | 级别 | 食品级 |
品牌 | 今之秀 | 有效物质含量 | 95(%) |
主要用途 | 凝胶 |
水晶明胶
(皮冻粉)
产品特点:清澈透亮、无色无味、价廉物美、制作简单、入水即溶、本小利大.
应用范围:凉粉、凉皮,凉豆腐、凉伴菜、各种布丁、吸吸果冻、甜品、果酱、罐头、饮料、灌汤小笼包、羊肉冻。
使用量:可稀释20-25倍.
制作方法:将一公斤明胶粉到入容器中冲入95度以上的开水搅拌均与即可,然后倒入方形盒中让其自然冷却成冻胶,然后用西瓜刀划成方块即成40斤凉豆腐,如加工灌汤包的话则将凝固好的冻胶与鲜肉一起放入绞肉机中绞碎后包在包子中蒸熟就成灌汤包或灌汤小笼包.(再也不要用肉皮去熬了)。
卫生许可证:沪质监[宝]食证字(2005)第0167号
小包装:一公斤,大包装:25公斤
生产许可证:qs3113 0601 0064
制造商: 上海日心食品有限公司
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型号:a-1