品牌 | 今之秀 | 卫生许可证 | QS311306040064 |
等级 | 一级 | 规格 | 1000克*25 |
净重 | 1000克 | 储藏方法 | 阴凉干燥 |
保质期 | 12个月 | 特产 | 否 |
生产厂家 | 上海日心食品 | 生产日期 | 近期 |
原产地 | 上海 | 原料与配料 | 大豆,凝固剂 |
新型台式豆花供应商,该豆花粉是用大豆加工添加蛋白凝固剂制作而成。营养高,吸收好,口感细腻,香甜滑爽,老少皆宜的新型休闲食品。此产品生产简单成本低是Zui容易推广的食品。每公斤豆花粉可生产40~50斤豆花,本小利大是创业者项目。
加工方法:将一公斤豆花粉倒入容器或模具中,再冲入20公斤95℃以上的开水搅拌均匀,如要长时间保存的话请将温度降至在80℃以下时加1‰的山梨酸钾,Zui后让其自然完全冷却凝固,(用鲜豆浆烧开冲调,视为尙品)