品牌 | 法国圣尚 | 原料与配料 | 苏维翁 |
酒精含量 | 12.5(%) | 含糖量 | ≤4(g) |
原产地 | 法国朗格多克米内瓦法定产区 |
圣尚.苏维翁干白葡萄酒
les celliers contemporains vdp oc sauvignon 75cl
origine et terroir :
sols argilo-calcaire
technique de vinification :
égrappage à 100 %, fermentation alcoolique entre 28 et 35°.
macération de 10 à 20 jours.
dégustation :
paré d’une robe jaune-vert pâle, ce vin développe des arômes de
pamplemousse, des genêts et d’agrumes. gras et fraîcheur offrent un
bel équilibre en bouche.
conseils gastronomique :
idéal à l’apéritif mais aussi avec les poissons grillés ou en
sauce, les entrées et les fruits de mer. ce vin est à servir frais
10-12°c.
côté cuisine:
moules marinières
saint jacques et courgettes sur lit de quinoa
verrine de poisssons et asperges
◇原产地土质:黏土质石灰石
◇酿酒技术:的手工采摘,28至35度发酵,浸泡10到20天。
◇品酒:美丽的淡黄色透着微弱的绿色,这款酒将葡萄柚、金雀花和柑橘的香味发挥到,丰富的层次感与清新口感带给我们极好的平衡。
◇配餐建议:理想的餐前开胃酒,同时亦可以与烤鱼或者带调味汁的鱼类及冷盘前菜,海鲜配合饮用。的饮用温度为:10-12度。
◇美食小贴士:与以洋葱为配料的贝类,西葫芦贝丁,鲜笋鱼等配合饮用效果。