l-乳酸薄荷酯
长效无味性清凉剂l-乳酸薄荷酯
中文名称:l-乳酸薄荷酯
中文别称:l-乳酸孟酯;l-乳酸薄荷酯 乳酸孟酯、
乳酸薄荷酯、(-)-薄荷醇乳酸酯、2-羟基丙酸-5-甲基-2-异丙基环己酯
英文名称:l-menthyl lactate
英文别称:l-menthyl lactate 97+%;l-menthyl lactate
【cas号】61597-98-6
【分子式】c13h24o3
【分子量】228.33
【外观】白色结晶体
【含量(气相色谱)】98.0%
【熔点】40-42℃
【旋光度】a20d-80.08(ethanol)
【性状】白色结晶。呈弱的冷香、青黄菊或烟草气味略有甜薄荷脑滋味。不溶于水,溶于、乙醇和油脂。
【作用】特点是一种薄荷衍生物,薄荷的替代品,具有长效、无味、无刺激性等特点,广泛用于化妆品、护肤品、洗涤用品、烟草、食品、饮料、糖果、薄荷水、医药等产品中,克服了清凉产品只能是薄荷香型的局限,用户可以配制各种香型的清凉产品以适合不同的市场概念。
【产品性能】
1、清凉效果持久、柔和,可配置长效型清爽怡人的产品。
2、不刺激皮肤,对皮肤粘膜没有刺激性,同样适用于过敏性皮肤。
3、不掩盖香型,几乎无味,可只有选择香精适合你的市场概念。
4、易配伍,可与任何原料配伍使用,且不影响产品的其他性能。
【推荐用量】0.1-2.0%
【使用方法】可先与油类、香精、多元醇混合,亦可用增溶剂事先增溶,在40℃时加入。
【贮藏】 干燥阴凉处密闭保存
【包装】25kg纸板桶
【用途】主要用于医药、口腔护理、巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、润喉糖、漱口水、牙膏、烟草、剃须膏、肥皂、湿纸巾等。可以配制不同香型的清凉产品来适合新的市场概念,为食品、日化、医药公司提供新品种的选择机会。
制备方法
以薄荷醇和l-乳酸为原料,用环已烷带水、经酯化、精制得到l-乳酸薄荷酯,并研究了反应时间、醇酸摩尔比、催化剂量对反应的影响,确定的优惠工艺条件为n(薄荷醇)n(l-乳酸)=1.21.0,催化剂为原料总重量2%,环己烷加热回流带水,反应6h,减压蒸馏至120℃400
pa.残余物重结晶,得白色针状结晶产品,收率80%以上,纯度达到99%.
gb 28338-2012 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸l-薄荷酯
常效清凉剂两种产品如下
1,(碱性应用)--(-)-薄荷甘油缩酮(63187-91-7)
2,(酸性应用)--(-)-薄荷醇乳酸酯(59259-38-0)
本公司还供应热感剂、香兰基丁醚、香草醇丁醚、2-甲氧基-4-(丁氧甲基)苯酚、凉感剂、l-乳酸薄荷酯、ws-23(n,2,3-三甲基-2-(1-甲基乙基)丁酰胺)ws-3(薄荷酰胺)
相关产品:L-乳酸薄荷酯 , 乳酸薄荷酯 , L-乳酸孟酯
所属分类:
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