食品级红米红用途
更新时间:2015-04-30 16:42:42 信息编号:3509952 发布者IP:171.8.114.240 浏览:94次![](http://img4.11467.com/u/126226/165757054.jpg)
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥220.00元每公斤
- 关键词
- 食品级红米红,红米红生产厂家,红米红批发价格,红米红用途
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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产品类别:着色剂
红米红天然色素由黑米米皮为原料,经脱脂及弱酸性水溶液提取色素,精虑、浓缩等制得,易溶于水、乙醇,稳定性好,抗光、耐热、但对氧化剂敏感,主要用作着色剂(红色),用于饮料等酸性食品。
红色粉末或液体(溶于丙二醇等溶剂)。溶于水。红米红外观为紫红色液体或粉末,溶于水、乙醇,不溶
于丙酮、石油醚。稳定性好,耐热、耐光,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量fe2+,则褪色并沉淀。水溶液ph在1~6时为红色,在7~12时变成淡褐色至黄色。
于丙酮、石油醚。稳定性好,耐热、耐光,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量fe2+,则褪色并沉淀。水溶液ph在1~6时为红色,在7~12时变成淡褐色至黄色。
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