萝卜红批发价格
更新时间:2015-04-30 16:42:51 信息编号:3509930 发布者IP:171.8.114.240 浏览:46次![](http://img4.11467.com/u/126226/165756435.jpg)
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥520.00元每公斤
- 关键词
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- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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性状:深红色无定形粉末,易吸潮,吸潮后结块,但一般不影响使用,易氧化。日光照射可促进其降解而退色,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于非极性溶剂。本品水溶液的Zui大吸收峰随介质ph升高发生后移,吸光度明显下降。溶液色调随介质ph2.0~8.0而依次呈现:橙红-粉红-鲜红-紫罗兰。其水溶液对热不稳定,随温度升高,降解加速,从而退色。cu2+可加速其降解,并使之变为蓝色;fe3+可使其溶液变为锈黄色;mg2+、ca2+对本品影响不大;a13+、sn2+及抗坏血酸对它有保护作用
理化性质:本品水溶液随介质ph值升高,其Zui大吸收峰发生后移,吸光度明显下降。溶液色调随介质ph值由2.0至8.0而依次呈现:橙红-粉红-鲜红-紫罗兰色。本品水溶液对热不稳定,随温度升高,降解加速,从而退色,但在酸性条件下较稳定。cu2+可加速其降解,并使之变为蓝色;fe3+可使本品溶液变为锈黄色;mg2+、ca2+对本品影响不大;al3+、sn2+对它有保护作用。
来源与制法:
以红心萝卜为原料,经清洗,切丝,压榨得红色汁液。渣经酸性水溶液或乙醇水溶液抽提,得滤液。合并榨出的汁液及抽提的滤液,进行精制、干燥而得。
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