赤藓红铝色淀生产厂家
更新时间:2015-04-30 16:48:19 信息编号:3508946 发布者IP:171.8.114.240 浏览:73次- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥1200.00元每公斤
- 关键词
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- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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【性状】 紫红色微细粉末,无臭。不溶于水和有机溶剂。耐光性及耐热性优于赤鲜红。
赤藓红 [中文]:赤藓红 又称樱桃红、四碘荧光素、食品色素3号。
[说明]: c20h6i4na2o5·h2o红色或红褐色颗粒或粉末,无臭,易溶于水,溶于乙醇、丙二醇和甘油,不溶于油脂,耐热性、耐碱性、耐氧化还原性好,耐细菌性和耐光性差,遇酸则沉淀,吸湿性差。具有良好的染着性,特别是对蛋白质染着性尤佳。根据其性状,在需高温焙烤食品和碱性及中性食品中着色力较其他合成色素强。
[使用限量]:我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb2760-1996)规定: 用于调味酱时Zui大使用量0.05g/kg; 用于高糖果汁(味)或果汁(味)或果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、青梅Zui大使用量0.05g/kg; 用于红绿丝、染色樱桃(系装饰用),Zui大用量0.10g/kg。
[备注]:同一色泽的色素如混合使用时,其用量不得超过单一色素允许量,固体饮料及高糖果汁或果味饮料色素加入量按该产品的稀释倍数加入。
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