食品级日落黄用途

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【日落黄的性状】橙红色均匀粉末或颗粒，无臭。易溶于水（6.9%，0℃）、甘油、丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。水溶液呈黄橙色。吸湿性、耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定，遇碱变带黄褐色的红色，还原时退色。

【日落黄的用途】日落黄可用于高糖果汁饮料、碳酸饮料、浓缩果汁、配制酒、糖果、糕点、西瓜酱罐头、青梅、虾片、植物蛋白饮料及乳酸菌饮料中，Zui大使用量为0.10g/kg；用于冰淇淋Zui大使用量为0.09g/kg；用于糖果包衣及红绿丝，Zui大使用量为0.20g/kg。 使用限量：用于果汁（味）饮料类、碳酸饮料、配制酒、糖果、糕点上彩装、西瓜酱罐头、青梅、乳酸菌饮料、植物蛋白饮料、虾（味）片时Zui大使用量0.10g/kg ；用于糖果包衣、红绿丝时Zui大使用量0.20g/kg ；用于冰淇淋是Zui大用量0.09g/kg；