食品级叶绿素用途
更新时间：2015-04-30 16:47:21 信息编号：3509057 发布者IP：171.8.114.240 浏览：72次
- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验：已通过营业执照认证入驻顺企：第12年主体名称：郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码：410103000010545
- 报价
- 人民币￥150.00元每公斤
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- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
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- 杨经理 请说明来自顺企网，优惠更多
产品详细介绍
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简介：叶绿素（chlorophyll)是一类与光合作用(photosynthesis)有关的Zui重要的色素。光合作用是通过合成一些有机化合物将光能转变为化学能的过程。叶绿素实际上存在于所有能营造光合作用的生物体，包括绿色植物、原核的蓝绿藻（蓝菌）和真核的藻类。叶绿素从光中吸收能量，然后能量被用来将二氧化碳转变为碳水化合物。
叶绿素为镁卟啉化合物，包括叶绿素a、b、c、d、f以及原叶绿素和细菌叶绿素等。去镁叶绿素。
化学性质：高等植物叶绿体中的叶绿素主要有叶绿素a 和叶绿素b
两种。它们不溶于水，而溶于有机溶剂，如乙醇、丙酮、氯仿等。叶绿素a分子式：c55h72o5n4mg；叶绿素
b分子式：c55h70o6n4mg。在颜色上，叶绿素a 呈蓝绿色，而叶绿素b
呈黄绿色。按化学性质来说，叶绿素是叶绿酸的酯，能发生皂化反应。叶绿酸是双羧酸，其中一个羧基被甲醇所酯化，另一个被叶醇所酯化。
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