食品级4-己基间苯二酚价格
更新时间:2015-04-30 16:49:43 信息编号:3508569 发布者IP:171.8.114.240 浏览:54次- 供应商
- 郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
- 认证
- 资质核验:已通过营业执照认证入驻顺企:第12年主体名称:郑州天顺食品添加剂有限公司组织机构代码:410103000010545
- 报价
- 人民币¥160.00元每公斤
- 关键词
- 食品级4-己基间苯二酚,4-己基间苯二酚价格,4-己基间苯二酚用途
- 所在地
- 河南郑州二七区万客来食品城
- 联系电话
- 0371-56607989
- 手机号
- 18037793221
- 联系人
- 杨经理 请说明来自顺企网,优惠更多
产品详细介绍
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4-己基间苯二酚简介:
,性状 白色、黄白色针状结晶,有弱臭,强涩味,对舌头产生麻木感。遇光、空气变淡棕粉红色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
别名 2,4-二羟基己基苯、己雷锁辛、4hr
编码头 gb 04.013
性状 白色、黄白色针状结晶,有弱臭,强涩味,对舌头产生麻木感。遇光、空气变淡棕粉红色。微溶于水(1+2000)、乙醇、甲醇、甘油、醚、氯仿、苯和植物油中。
制法 己酸与间苯二酚缩合,经锌汞齐还原蒸馏精制而成。
质量标准
4-己基间苯二酚用途:
使用 抗氧化剂(虾类加工助剂)。
1.使用注意事项
本品可保持虾、蟹等甲壳水产品在贮存过程中色泽良好不变黑(虾类黑变主要是机体存在的多酚氧化酶催化反应所致)。
2.使用范围及使用量
(1)根据我国《食品添加剂使用卫生标准》(gb 2920-1996)规定:可按生产需要适量用于防止虾类褐变,但其残留量应小于1mg/kg。
(2)实际使用参考:具体应用可将本品倒入一定量的淡水或海水中,搅拌溶解,而后将盛放虾的虾篮浸入,在浸泡过程中 适当转动虾篮,使虾充分接触本品溶液约2min后取出。浸泡液每日或每浸泡一定次数后应重新配制。例如在美国将一包(200g)虾鲜宝倒入盛有95l水的 容量为115l的缸中,溶解后可边疆浸泡每篮盛25kg虾的虾篮10次。
*虾鲜宝:美国辉瑞公司(pfizer co),新开发的对虾产品黑变抑制剂,含4-己基间苯二酚、氯化钠、磷酸三钙。
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