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食品级大豆卵磷脂厂家

更新时间:2015-04-30 16:51:20 信息编号:3508537 发布者IP:171.8.114.240 浏览:96次
供应商
郑州天顺食品添加剂有限公司 商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
12
主体名称:
郑州天顺食品添加剂有限公司
组织机构代码:
410103000010545
报价
人民币¥35.00元每公斤
关键词
食品级大豆卵磷脂,大豆卵磷脂价格,大豆卵磷脂用途
所在地
河南郑州二七区万客来食品城
联系电话
0371-56607989
手机号
18037793221
联系人
杨经理  请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍

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简介:大豆卵磷脂(lecithin high potency 又称大豆蛋黄素),是精制大豆油过程中的副产品。市面上粒状的大豆卵磷脂﹐是大豆油在脱胶过程中沉淀出来的磷脂质,再经加工、干燥之后的产品。 纯品的大豆卵磷脂为棕黄色蜡状固体,易吸水变成棕黑色胶状物。在空气中极易氧化,颜色从棕黄色逐步变成褐色及至棕黑色,且不耐高温,80℃以上便逐步氧化酸败分解。大豆卵磷脂中含有卵磷脂、脑磷脂、心磷脂、磷脂酸(pa)、磷脂酰甘油(pg)、缩醛磷脂、溶血磷脂等。具有延缓衰老、预防心脑血管疾病等作用。

大豆卵磷脂是细胞膜的组成部分,增强细胞信息传递能力提高大脑活力,提升细胞膜自我修复能力保护肝脏,抵御外部侵害能力。
作用:大豆卵磷脂是从大豆中提取的精华物质。也是人体需要的脂类成分之一, 工业上主要作为乳化剂、保湿剂、增稠剂等使用。同时,还有营养补充剂作用。Zui重要的是还有其他一些生理调节作用。而且主要作用依靠的还是磷脂酰胆碱,就是说,这个部分作用的核心是真正的卵磷脂部分。
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所属分类:中国精细化学品网 / 抗氧化剂
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