瓜尔豆胶 CAS号:9000-30-0

更新时间:2024-03-21 05:57:24 信息编号:3378932 发布者IP:125.40.106.45 浏览:73次
供应商
郑州天宇食品配料有限公司 商铺
认证
资质核验:
已通过营业执照认证
入驻顺企:
12
主体名称:
郑州天宇食品配料有限公司
组织机构代码:
91410103672883635Y
报价
人民币¥22.00元每kg
品牌
瓜儿润
型号
ty
瓜儿润
瓜尔豆胶
关键词
瓜耳树胶,瓜尔豆胶,瓜尔(豆)胶,瓜尔胶,瓜儿豆胶,古耳胶。
所在地
郑州万客来食品城南院东区1排28-1号
联系电话
0086-037168768390
手机号
13838081507
经理
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产品详细介绍

产品说明:瓜尔豆胶 cas号:9000-30-0.gb12493-90(20.025)
中文别名:瓜耳树胶;瓜尔豆胶;瓜尔(豆)胶;瓜尔胶;瓜儿豆(cyamopsis tetragonoloba)胶;古耳胶, 瓜胶;古耳胶
瓜尔豆胶是由豆科植物瓜儿豆中提取的一种豆类纤维,属于天然半乳甘露聚糖,同谷物纤维等组成的复合纤维素是较理想的降低人血脂水平和防治动脉硬化的膳食成分,在食品行业中,有良好的乳化性与增稠性,可做品质改良剂,稳定剂,增稠剂,乳化剂,填充剂。
应用:方便面,冰淇淋,乳制品,面制品,饮料,果汁,调味料包等。
分析项目
单位
标准
外观
 
奶白色或微黄色
胶含量
%
≥82
水份
%
≤11
灰份
%
≤1
酸不溶物
%
≤2.5
蛋白质
%
≤5
重金属
ppm
1.0
ph
 
6-6.5
冷却后粘度
brookfield粘度计在20rpm转速下,25摄氏度,1%水溶液中,测定粘度
2小时后
cps
≥5000
24小时后
cps
5500-6000
颗粒度
 
 
100目筛上
 
微量
通过200
%
≥95
微生物
 
 
细菌总数
/gm
≤2000
酵母菌&霉菌
/gm
≤100
大肠菌
/gm
不检出
大肠杆菌
/gm
不检出
沙门氏菌
/gm
不检出

包装:25公斤牛皮纸袋包装,内衬塑料袋。
保质期:二年。
相关产品:瓜耳树胶 , 瓜尔豆胶 , 瓜尔(豆)胶 , 瓜尔胶 , 瓜儿豆胶 , 古耳胶。
所属分类:中国精细化学品网 / 增稠剂
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