美国加州提子干 休闲好食品 酸甜适宜
信息编号:66839 浏览:119次- 供应商
- 上海青林食品有限公司 商铺
- 认证
- 报价
- 人民币¥8.00元每袋
- 品牌
- 大福记
- 品种
- 大福记满果庄园加州提子干
- 售卖方式
- 包装
- 所在地
- 上海市黄浦区陆家浜路285号806室
- 联系电话
- 02163144234
- 手机号
- 13472538427
- 联系人
- 张丽娜 请说明来自顺企网,优惠更多
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产品详细介绍
品牌 | 大福记 | 品种 | 大福记满果庄园加州提子干 |
售卖方式 | 包装 | 商品条形码 | 6925419680169 |
等级 | 一级品 | 规格 | 1*20 |
净重 | 120(g) | 原产地 | 美国 |
保质期 | 365(天) | 生产厂家 | 上海青林食品有限公司 |
卫生许可证 | SP31013 | 产品标准号 | GB 16325 |
提子又称“美国葡萄”、“美国提子”,是葡萄的一类品种。以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄”。虽然价格不菲,但在市场上以其“贵族身份”而备受青睐。
提子:所含热量较高,半碗提子已相等於一份水果分量;但提子皮和提子籽内含抗氧化物质,对於心脑血管疾病具预防作用。
来源:“提子”即广东语“葡萄”的意思,是商品名称。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”,而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。
营养价值
无论是巨峰提子,抑或是十多元一磅的普通提子,其营养价值非比寻常。它的果肉、果皮,甚至核,都蕴藏着丰富的营养素,可谓全身都是宝。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。再者,果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒(提子又名「葡萄」),因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
提子皮和籽不能吃
葡萄皮、葡萄籽中含有多酚、白藜芦醇等健康成分,具有抗氧化、防心血管疾病等作用。
虽然富有极高的营养,但是却不能吃。因为,这些健康成分的水溶性是非常差的。想依靠牙齿咀嚼、舌头搅拌、唾液提取等方法获得这些健康成分,效果是很不理想的。其次,葡萄皮、葡萄籽中含有大量的单宁,它除了会产生强烈的涩味外,吃得过多,还会对消化道造成损害。
葡萄皮、葡萄籽中所含的多酚等健康成分,在乙醇中的溶解度会大大提高。用乙醇浸泡葡萄皮、葡萄籽多天,可将这些健康成分提取得相当充分。因此,若想摄取葡萄皮、葡萄籽中的“宝”,正确的做法是将葡萄皮、葡萄籽碾碎后用白酒浸泡约两周(其间可经常摇动),滤去渣滓,自制成葡萄皮、葡萄籽酒,与葡萄汁勾兑饮用。
-天然加州提子干乾酸甜不膩的口感,除了可當做休閒食品,也可搭配營養早餐(如營養穀片)或是加入沙拉中一起食用,還能加入餅乾和糕點中一起烘烤,為生活添加更多風味。
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