甘肃华羚+供应无水奶油 180KG 奶油

产品分类　奶油系列

产品型号　无水奶油

产品规格　200升钢桶净重180公斤

色泽：呈均匀一致的乳白色或乳黄色。

滋气味：具有奶油的纯香味。

组织状态：柔软、细腻、无孔隙、无析水现象。

无水奶油，即无水乳脂，是以雪域高原优质牦牛奶为原料，采用科学的生产工艺精致而成。它是一种纯乳脂肪制品，不含防腐剂、香精和其他化学添加剂，保质期长，适用于奶的还原与重制，也被广泛应用于冰淇淋、巧克力等食品工业。

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指标名称-------------------------------标准
水份-------------------------------≤0.1%
脂肪-------------------------------≤99.8%
铜-------------------------------≤0.05毫克/千克
铁-------------------------------≤0.2毫克/千克
游离脂肪酸（以油酸计）-------------≤0.3%
过氧化值------------------------------≤0.3meq02/千克
细菌总数------------------------------≤50000/克
大肠菌群------------------------------≤90/100克
霉菌------------------------------≤90/克
致病菌------------------------------不得检出