优质食用菌 天然 一级种
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- 厦门市沁洋本广华进出口有限公司 商铺
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- 产地/厂家
- 厦门市沁洋本广华进出口有限公司
- 品种
- 天然
- 等级
- 一级种
- 所在地
- 中国 福建 厦门市海沧区 未来海岸嵩屿南一里217号
- 联系电话
- 86 0592 6108288
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- 18859248288
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产品详细介绍
产地/厂家 | 厦门市沁洋本广华进出口有限公司 | 品种 | 天然 |
等级 | 一级种 | 温型 | 中高温 |
出菇适温 | --(℃) | 染菌率 | --(%) |
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产品特性;木耳指木耳属(学名:auricularia)的食用菌,是子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。它的别名很多,因生长于腐木之上,其形似人的耳朵,故名木耳;又似蛾蝶玉立,又名木蛾;因它的味道有如鸡肉鲜美,故亦名树鸡、木机(古南楚人谓鸡为机):重瓣的木耳在树上互相镶嵌,宛如片片浮云,又有云耳之称。人们经常食用的木耳,主要有两种:一种是腹面平滑、色黑、而背面多毛呈灰色或灰褐色的,称毛木耳(通称野木耳);另一种是两面光滑、黑褐色、半透明的,称为光木耳。毛木耳朵较大,但质地粗韧,不易嚼碎,味不佳,价格低廉。光木耳质软味鲜,滑而带爽,营养丰富,是人工大量栽培的一种。
产品的营养价值:黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性,植物碱能协同这些分泌物催化结石,润滑肠道。
产品功效;黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。
产品的贮存方法:密封,避光,置通风干燥处
家常菜:【黑木耳红枣汤】【凉拌黑木耳】【木耳炒鸡蛋】【木耳炒肉】
特别提示:黑木耳又是一种减肥食品,因为黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶质,这二种物质,都能促进胃肠蠕动,促使肠道脂肪食物的排泄,减少食物脂肪的吸收,从而起到防止肥胖的发生和减肥作用。
食用真菌是我國大山區裡主要盛產的半成品食物之一,其品種多樣廣泛,營養豐富,味美可口,經過人為採取加工後,是人人皆可享之佳品,其價格平庸,是人人可享用之品。以下簡單介紹其中幾種常用的食用菌,僅供參考如是也,其價格是隨著季節性的變化而調整,故為之參考矣!簡略包裝。純天然無污染, 1、茶樹菇:是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。野生茶樹菇僅著生於油茶樹上。經人工馴化後,可以天然培植,則菌絲生長緻密,長勢旺盛。常食用茶樹菇可增強免疫力、皮膚彈性好等功效……。
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